سیب زمینی شکم پر با سبزیجات

موادلازم :

100 گرم هویج نگینی خرد شده

800 گرم سیب زمینی آب پز شده

100 گرم نان سفید یا باگت
250 گرم بادمجان نگینی خرد شده

250 گرم کدو سبز نگینی خرد شده
100 گرم  پیازخرد شده
  60 میلی لیتر روغن زیتون
  80 گرم  خامه
  10 گرم قسمت سبزپیازچه خرد شده

  10 گرم جعفری ریز خرد شده

  10 گرم شوید ریز خرد شده

    2 عدد تخم مرغ

    1 عدد فلفل سبزریز شده