طرز تهیه کاسه شکلاتی

شکلات را ذوب کنید .سپس در کپسول های کاغذی یا آلومینیومی از مایع شکلات به اندازه یک قاشق غذا خوری یا کمی بیشتر بریزید وآن را چرخانده تا کف ودیواره کپسول با یک لایه شکلات پوشش داده شود. سپس در یخچال به مدت نیم ساعت قرار داده تا بسته شود.پس از بسته شدن شکلات پوسته کاغذی را آرام از شکلات جدا کنید.

طرز تهیه بستنی زنجبیلی

موادلازم:برای کرم کاستارد

1/2فنجان زنجبیل تازه(نعناع،آویشن،مرکبات،)اختیاری
3/4 فنجان شکر دانه ریز

   2 فنجان خامه

   1 فنجان شیر کامل
   8 زرده تخم مرغ

طرز تهیه بستنی توت فرنگی با چیپس توت فرنگی

موادلازم : برای 1 لیتر بستنی

455 گرم توت فرنگی پاک وخرد کرده

1/8 قاشق چای خوری نمک

    ۱ فنجان + 2 قاشق غذا خوری شکر دانه ریز

    ۱ قاشق چای خوری آب لیمو

    ۲ فنجان خامه زده شده

طرز تهیه :

طرز تهیه بستنی با ذرت شیرین

مواد لازم :

180 گرم حدود 3/4 فنجان شکردانه ریز
    1 فنجان شیر
    2 فنجان خامه زده شده
    5 عدد زرده تخم مرغ
    1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
    2 عدد ذرت دانه شده
       کمی نمک
طرز تهیه :
 

طرز تهیه بستنی اسپرسو چینی

مواد لازم : برای ۱ نفر

۱ فنجان قهوه دم کرده

۱ قاشق غذا خوری شیر تغلیظ شده و به سلیقه

۲ اسکوپ بستنی پسته ای

   شکلات سفید و پسته خرد شده برای تزیین

طرز تهیه  :

قهوه ، شیر و ۱ اسکوپ بستنی را با هم ترکیب کرده و توی لیوان بریزید. سپس اسکوپ بعدی را به لیوان اضافه و روی آن را با پودر پسته و شکلات خرد شده تزیین و سرو کنید.

 منبع https://www.informationstar.ir/chanalshow/322/post