طرز تهیه بستنی توت فرنگی با چیپس توت فرنگی
موادلازم : برای 1 لیتر بستنی
455 گرم توت فرنگی پاک وخرد کرده
1/8 قاشق چای خوری نمک
۱ فنجان + 2 قاشق غذا خوری شکر دانه ریز
۱ قاشق چای خوری آب لیمو
۲ فنجان خامه زده شده
طرز تهیه :
منبع https://www.informationstar.ir/chanalshow/322/post
توت فرنگی، شکر، آب لیمو و نمک را درظرفی بریزید و۱۵ دقیقه کنار گذاشته وبعد درمخلوط کن آن را پوره کنید. سپس با خامه ترکیب وهم بزنید. تا صاف ویکدست ، قوام دار شود. تکه های توت راهم اضافه ومخلوط کنید.سپس به مدت ۳ ساعت در فریزر قرار داده تا بستنی بسته شود. یا در بستنی ساز بریزید و آن را آماده کنید.
طرز تهیه : چیپس توت فرنگی
فررا با حرارت
200 درجه فارنهایت ویا110 درجه سانتیگراد روشن کنید
چند عدد توت فرنگی
را برش زده وروی سطحی شکر بپاشید. توت های برش خرده را روی سطح شکری بچینید ودرفربه
مدت ۳ ساعت قرار داده تا با گرمای فر آب اضافه
توت خشک شود. میتوانید ازاین توت فرنگی های خشک شده برای تزیین بستنی استفاده کنید
وقتیکه تکه های میوه را از فر خارج می کنید هنوز نرم هستند پس کناری گذاشته تا سرد شوند .سپس استفاده کنید. شما می توانید این کاررا با انواع میوه در کنارتوت فرنگی، آناناس، کیوی، انبه، و غیره برای سیب وگلابی از کمی آبلیمو هم استفاده کنید..
