دونات با سس شکلاتی

مواد لازم :

  ۱۰۰ گرم کره ذوب شده
   ۵۳۱ گرم آرد
    ۱/۴ فنجان آب ولرم
        ۱ فنجان شیر ولرم
        ۳ قاشق غذاخوری پودر قند
        ۴ قاشق چای خوری فعال خشک مخمر
        ۳ عدد تخم مرغ
         روغن گیاهی برای سرخ کردن عمیق
طرز تهیه :
 مخمر، آب، شیر و ۱ قاشق غذاخوری شکر را در یک کاسه بریزید وهم زده، به مدت ۱۰ دقیقه کنار گذاشته تا مخمر عمل کند.

 کره، آرد، تخم مرغ و شکر باقی مانده را به مخلوط مخمر اضافه کرده وهم بزنید. تا خمیری نرم وصاف بدست آید. سپس با پوشش پلاستیکی به مدت ۴۵ دقیقه خمیر را استراحت دهید.