هنر آشپزی

دستور العمل های پخت و پز

هنر آشپزی

دستور العمل های پخت و پز

طرز تهیه نان کدو سبز با زغال اخته


موادلازم :

 

 2/3 فنجان کره ذوب شده بدون نمک

 1/2 قاشق چای خوری جوزبویا
  62 گرم فنجان شکر

    2 عدد تخم مرغ زده شده
    2 قاشق چای خوری وانیل
    3 فنجان کدو سبزرنده شده  
    2 قاشق چای خوری جوش شیرین
    3 فنجان آرد همه منظوره  
    2 قاشق چایخوری دارچین
    1 فنجان گردو خرد شده
    1 پیمانه زغال اخته خشک و یا کشمش
       نمک به میزان لازم                                                                  
      فررا با حرارت 350 درجه فارنهایت و یا 175 درجه سانتیگراد روشن کنید.

       

  https://www.informationstar.ir/chanalshow/322/post     از سایت

     

طرز تهیه:

 

در یک کاسه بزرگ شکر،تخم مرغ و وانیل را باهم مخلوط و بعد کدو سبز رنده شده را هم به ترکیب اضافه وهم بزنید.

 

سپس کره ذوب شده ،جوش شیرین ونمک را هم اضافه و بعد از کمی هم زدن آرد، دارچین وجوزبویا را هم داخل مخلوط بریزید وخوب هم بزنید.

 

در آخرآجیل و زغال اخته خشک و یا کشمش را به خمیراضافه وبعد ازترکیب شدن توی 2 قالب به سایز 2 * 22سانت بریزیدودرفر به مدت 1 ساعت درفرقرارداده تا نان پخته شود.      

نظرات 0 + ارسال نظر
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.