هنر آشپزی

دستور العمل های پخت و پز

هنر آشپزی

دستور العمل های پخت و پز

نان سیب هلندی


موادلازم:


  2-2/3 فنجان پودر شکر

  3-1/3 فنجان آرد همه منظوره

   425 گرم کدو تنبل
    2/3 فنجان آب

    1/2 قاشق چای خوری نمک
    1/2 قاشق چای خوری بکینگ پودر
       2 قاشق چای خوری جوش شیرین
       1 قاشق چای خوری جوز هندی
       1 فنجان روغن نباتی
       4 عدد تخم مرغ
       1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
       1 فنجان  گردوخرد شده  
    فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت ویا 190 درجه سانتیگراد روشن کنید.دو قالب قرص نان 8در1/5سانت.


 https://www.informationstar.ir/chanalshow/322/post

 

   طرز تهیه:

در یک کاسه آرد، بکینگ پودر،جوش شیرین، نمک و جوزهندی وگردورا مخلوط کنید. روغن نباتی و شکررا تا زمانی

که ترکیب شود،هم بزنید وبعد تخم مرغ ،کدو،آب و وانیل را باهمزن  بزنید تا زمانی که کاملا ترکیب شده و صاف شود.

 

مواد خشک را به مخلوط اضافه کنید وبا یک لیسک مخلوط را باهم به آرامی ترکیب کنید.

خمیررا به طورمساوی توی دو قالب نان بریزید ودرفر به مدت 60 تا 80 دقیقه یا تا زمانی که یک خلال دندان نازک را درمرکز نان  بزنید وبیرون آورده

 شد پاک باشد.

 

نان پخته وآماده است .از فر خارج کرده و تابه را در یک قفسه خنک کننده بگذارید. تا  نان ​​کاملا سرد شود.  

نظرات 0 + ارسال نظر
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.