هنر آشپزی

دستور العمل های پخت و پز

هنر آشپزی

دستور العمل های پخت و پز

طرز تهیه سالاد آناناس ، گردو با هویج


این سالاد را میتوانید با باقی مانده سبزیجات در یخچال درست کنید ،با اضافه کردن میوه ها و مغز های مغذی طعم و مزه دلخواه خود را بوجود بیاورید.

آماده در20 دقیقه

مواد لازم : برای 5 قسمت

3 فنجان هویج نازک برش خورده(از حدود 6 هویج متوسط)

3 قاشق غذاخوری سس مایونز کم چرب

2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه

3 حلقه آناناس کبابی ، خرد شده

1/2 فنجان گردو ، تست شده و تقریبا خرد شده

1/3 فنجان زغال اخته یا بلوبری خشک شده

2 ساقه پیازچه خرد شده

کمی نمک

طرز تهیه :

مرحله 1: هویج را پوست گرفته و بعد رنده کنید.

مرحله 2: در یک کاسه بزرگ ، 3 قاشق غذاخوری سس مایونز سبک ، 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه و کمی نمک را با هم مخلوط کنید.

مرحله 3: هویج ، 3 حلقه آناناس خرد شده ، 1/2 فنجان گردوی خرد شده ، 1/3 فنجان زغال اخته یا بلوبری خشک شده و 2 عدد پیازچه برش خورده را اضافه کنید ، و خوب با هم ترکیب کنید.

مرحله چهارم: وقتیکه هم مواد با هم ترکیب شده در یخچال قرار داده و بعد از کمی خنک شدن آن را سرو کنید.