هنر آشپزی

دستور العمل های پخت و پز

هنر آشپزی

دستور العمل های پخت و پز

طرز تهیه کاسه شکلاتی

 

شکلات را ذوب کنید .سپس در کپسول های کاغذی یا آلومینیومی از مایع شکلات به اندازه یک قاشق غذا خوری یا کمی بیشتر بریزید وآن را چرخانده تا کف ودیواره کپسول با یک لایه شکلات پوشش داده شود. سپس در یخچال به مدت نیم ساعت قرار داده تا بسته شود.پس از بسته شدن شکلات پوسته کاغذی را آرام از شکلات جدا کنید.

  ادامه مطلب ...