هنر آشپزی

دستور العمل های پخت و پز

هنر آشپزی

دستور العمل های پخت و پز

طرز تهیه کاسه شکلاتی

 

شکلات را ذوب کنید .سپس در کپسول های کاغذی یا آلومینیومی از مایع شکلات به اندازه یک قاشق غذا خوری یا کمی بیشتر بریزید وآن را چرخانده تا کف ودیواره کپسول با یک لایه شکلات پوشش داده شود. سپس در یخچال به مدت نیم ساعت قرار داده تا بسته شود.پس از بسته شدن شکلات پوسته کاغذی را آرام از شکلات جدا کنید.

  

منبع https://www.informationstar.ir/chanalshow/322/post


مواد پرکردنی کاسه شکلاتی :

1 شکلات پوسته آماده شده با توجه به جهات بالا
1 قاشق اسگوپ بستنی وانیلی
2 قاشق چایخوری مربا تمشک یا سس تمشک
5 عدد تمشک تازه
   نعناع تازه برای چاشنی زدن    

 

توی کاسه را کمی مربا بریزید ومقداری بستنی وانیلی را روی مربا قرار دهید ودوباره روی بستنی را با مربا وبرگ نعنا تزیین کنید.



 

 

 

نظرات 0 + ارسال نظر
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.