یکی دیگر از دستورتهیه مارشلمو که می توانید برای روزهای تولد دختران و یا روز ولنتاین بخاطر رنگ و فرم زیبای آن را تهیه کنید.
مواد لازم :
۱-۱/۴ فنجان شکر به همراه ۱ قاشق شکربیشتر
۳/۴ فنجان آب سرد
۱/۲ قاشق غذا خوری عصاره وانیل
۱/۲ قاشق چایخوری اسانس تمشک
۱ فنجان آرد ذرت یا نشاسته سیب زمینی
۲ قاشق غذا خوری شربت ذرت
۲ بسته کوچک پودر ژلاتین
۳ عدد سفیده تخم مرغ بزرگ، در دمای اتاق
رنگ غذا صورتی به میزان دلخواه
یک قالب به سایز ۹ × ۹ که توی آن یک کاغذ پوستی پهن و روی آن آرد ذرت یا نشاسته سیب زمینی پاشیده شده