دسری ساده و بدون پخت است که میتواند برای کودکان بسیار جذاب و مفید باشد. اگر علاقهمند به تهیه کیکی آسان و خوشمزه هستید، این دستور را امتحان کنید. این پای کاسترد خنک و خامه ای خیلی خوب است و دلیل آن این است که ما این دستورالعمل کم کالری را تهیه کرده ایم. عطر و طعم لیمویی آن فوق العاده است
دبستان15 دقیقه
جمع2 ساعت و 15 دقیقه
1-1/2 قاشق چای خوری ژلاتین بدون طعم
120 گرم پنیر خامه ایی نرم شده
180 گرم ماست
1/2 فنجان خامه زده شده
2 قاشق غذاخوری آب سرد
1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
2 قاشق چای خوری پوست لیمو رنده شده
طرز تهیه :
در قابلمه آب و آب لیمو را مخلوط کنید. ژلاتین را روی مخلوط آب لیمو بپاشید. بگذارید 1 دقیقه بماند. بعد روی حرارت ملایم گرم کنید و مرتباً هم بزنید تا زمانی که ژلاتین حل شودبعد از روی حرارت برداشته و 2 دقیقه کنار بگذارید تا کمی خنک شوید
در کاسه متوسط ، پنیر خامه ای را با همزن برقی با سرعت متوسط بزنید تا یکدست شود. مخلوط ماست و آب لیمو اضافه کنید. با سرعت کم بزنید تا خوب مخلوط شود.
رنده پوست لیمو را هم اضافه و بعد از کمی هم زدن ترکیب را روی بیسکویت پودر شده بریزید و روی آن را صاف کرده و حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا پای بسته و سفت شود.
تحقیقات نشان می دهد که خوردن 3 وعده روزانه غذاهای لبنی غنی از کلسیم مانند ماست می تواند نقش مهمی در برنامه های کاهش وزن داشته باشد.
کالری160
کالری های چربی40
چربی کل 4/1 گرم7٪
چربی های اشباع شده 1 1/2 گرم6٪
چربی ترانس 1 1/2 گرم
کلسترول 0 میلی گرم0٪
سدیم 240 میلی گرم10٪
پتاسیم 210 میلی گرم6٪
کربوهیدرات کل 25 گرم8٪
فیبر رژیمی 0 گرم0٪
قندها 13 گرم
پروتئین 6 گرم
٪ ارزش روزانه
ویتامین A 8٪
ویتامین سی 2٪
کلسیم 15٪
آهن 4٪
1/2 نشاسته 0 میوه؛ 1 کربوهیدرات دیگر ؛ 1/2 شیر بدون چربی 0 شیر کم چرب 0 شیر 0 سبزیجات 0 گوشت بسیار لاغر 0 گوشت بدون چربی 0 گوشت پرچرب 1/2 چربی
درصد ارزش روزانه بر اساس یک رژیم 20
گاهی اوقات ، یک پای خانگی می تواند تفاوت ایجاد کند.
مواد لازم : ظرف پای 22.5 سانتی
1-1/2 فنجان حدود 24 مربع بیسکویت معمولی یا دارچینی پودر شده
1/3 فنجان کره ،ذوب شده
3 قاشق غذاخوری شکر
طرز تهیه :
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه متوسط شکر وبیسکویت را توی میکسر خوب با هم پودر و مخلوط کنید و بعد با کرهای که از قبل بیرون از فریزر گذاشتهاید مخلوط کنید. اکنون یک خمیر نسبتا نرمی دارید. این خمیر را ته قالب پهن کنید و با ته لیوان کاملا فشار داده و صاف کنید و بعد در فر به مدت حدود 10 دقیقه بپزید یا تا زمانی که قهوه ای روشن شود.