طرز تهیه بستنی یخی انار

    منبع https://www.informationstar.ir/chanalshow/322/post

موادلازم :

1/2 فنجان دانه انار

1/2 فنجان شکر دانه ریز

1/2 فنجان آب

   2 فنجان آب انار
     کمی نمک

طرز تهیه :

آب و شکر را در قابلمه روی حرارت متوسط قراردهید ​​تا شکر به طور کامل حل شود. از روی حرارت برداشته و اجازه دهید تا سرد شود.سپس آب انار و خیلی کم نمک را اضافه کنید وخوب مخلوط کرده ، بعد در بستنی ساز ویا در ظرفی به ضخامت 5 سانت بریزید وتوی فریزیر قرار داده تا کمی یخ بزند.بعد از نیم ساعت با چنگال آن را خراش داده وسپس هر 15 تا 20 دقیقه تا زمانی که به طور کامل منجمد شود .این عمل را تکرار کنید.