کتلت گوشت با سبزیجات

مواد لازم:

500 گرم گوشت چرخ کرده

100 گرم پیاز رنده شده
100 میلی لیتر شیر

 1/2 قاشق چای خوری نمک
1/4  قاشق چایخوری فلفل سیاه

 50 گرم کره

 30 گرم نشاسته سیب زمینی

20 گرم جعفری
20 گرم شوید

طرز تهیه:

تمام مواددر دستور داده شده راباهم مخلوط کنید.روغن را درتابه داغ کنید .از مخلوط به اندازه دلخواه بردارید ودردست آن را گرد ومنظم کنید ودر روغن گذاشته تا دو طرف آن سرخ وپخته شود.در کنار برنج ویا نان وسبزی وساد سرو کنید.